Cuisine et matériaux : choisir de bons ustensiles
Saviez-vous que certains matériaux qui composent vos ustensiles de cuisine peuvent être toxiques pour votre santé ? Un article de Sud Ouest publié en 2022 met en lumière une étude réalisée par les universités de Newcastle et de Flinders qui révèle qu’une seule éraflure à la surface d’une casserole recouverte de Téflon pourrait libérer près de 9 100 particules de plastique. Comment faire le bon choix pour vos équipements et ustensiles de cuisine ? Découvrez les matériaux à privilégier pour votre santé !
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