Chandeleur : manger des crêpes équilibrées
Si l’origine de la Chandeleur, qui se fête cette année le 2 février, s’est perdue dans un lointain passé, on en a retenu le meilleur : les crêpes. La Chandeleur, qui tire son nom du latin candela, signifiant chandelle, prend racine dans une très ancienne coutume remontant à l’Antiquité romaine. Elle est devenue au fil des siècles une tradition [...]
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